Deprecated: mysql_pconnect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /home/sopronto/public_html/inc/init.php on line 116
Fresh Potato Dumplings - Giallo Patata
Fresh Potato Dumplings - "Giallo Patata"

Fresh Potato Dumplings - "Giallo Patata"

Ingredients: Steamed fresh potato 70%, wheat flour, salt, butter, olive oil, Parmigiano Reggiano cheese (milk, salt, rennet)
Sprinkled on the surface with sunflower seeds oil.

Store at
+4 ° C max
LE RICETTE. Chef Adriano Picchetti
DI MONTAGNA X4
• 600 gr. gnocchi [so pronto]
• 2 cucchiaini di curcuma in polvere • 1 cucchiaio di semi di papavero
• 200 gr. di speck
• olio extravergine di oliva
> Tagliare a cubetti lo speck
> Rosolarlo in una padella con l’olio 2 min.
> Spegnere
> Aggiungere curcuma e semi di papavero
> Aggiungere un goccio di acqua
> Buttare “i” gnocchi in acqua bollente salata
> Scolarli quando tutti vengono a galla
> Versarli in padella
> Mescolare sul fuoco 2 min. – spegnere
[so pronto] in tavola!
OPPURE > piatto > gnocchi > cubetti di speck > curcuma > semi di papavero > olio > goccio di acqua > mescolare > microonde 3/5’
[so pronto] sul divano!